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    煮白菜的做法家常1、白菜切长段,从白菜心破开,切长段,据说这样白菜的营养不会被破坏。2、干贝清水冲洗一下,下冷水慢慢熬煮。3、出味后,加入白菜一起熬煮。4、出锅前撒食盐和鸡精即可。...sb188.com

  • 澳门住宿价格贵登入:1苦菊的做法

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    苦菊的做法

    苦菊虽然好吃,但是有一定的禁忌事项的,通常苦菊不能和什么一起吃呢?

    苦菊不能和白虾一起吃,白虾是海鲜的一种,富含砷物质,而苦菊富含维生素C,砷物质和维生素C会发生化学反应,生成五氧化二砷,甚至有可能导致砒霜中毒。所以在吃白虾时,最好不要再吃苦菊。

    而且在苦菊吃的时候确实有一点点苦味,很多人为了把这个苦味消除,会放入一些蜂蜜,虽然会改善它的味道,但是这种做法也是非常错误的,因为苦菊和蜂蜜不能够一起吃,如果一起吃的话,不仅破坏了其中的营养元素,而且还会造成一些不良的反应,特别是其中的维生素c会遭到破坏,苦菊中还含有很多的膳食纤维,一旦和蜂蜜结合的话容易引起腹泻,对肠胃会造成刺激。

    还有经常胃疼或是拉肚子的人,脾胃较虚弱,苦菊性寒气重,会刺激脾胃的粘膜,所以如果脾胃虚弱的人吃苦菊,会引起胃痛腹痛等不适症状。

    苦菊的做法家常菜

    苦菊是一种蔬菜,味道虽然有一些苦,但是它的确含有丰富的营养,而且吃苦菊从中医角度来说,还是能够发挥出败火功效的。当然,在生活中吃苦菊往往都是凉拌,酸甜口的最适合大众的口味,再搭配一...[详细]

  • 2小炖白菜

    小炖白菜的家常做法

    1.豆腐含丰富的植物蛋白,有生津润燥的功效。2.小白菜清肺止咳,养阴生津,解毒,有清肺祛火功效。

    原料:小白菜、卤水豆腐、葱、红鲜椒、老抽、生抽、植物油、盐、姜。

    做法步骤:

    第1步、卤水豆腐备用

    第2步、豆腐切片、切块均可。

    第3步、锅里水中放少许盐,将豆腐焯水。

    第4步、锅中水开片刻,将豆腐捞出。

    第5步、调料备用

    第6步、小白菜备用

    第7步、将小白菜冲洗干净。

    第8步、小白菜不用刀切,用手掰成段。

    第9步、热锅凉油,放入葱姜煸香。

    第10步、放入焯好的豆腐翻炒。

    第11步、放入生抽(喜欢色重,再加适量老抽),煸炒均匀。

    第12步、将小白菜放入。

    第13步、将豆腐与小白菜进行翻炒。

    第14步、炖制中的小白菜豆腐。(炖制时间不宜过长,以小白菜变化为准)

    第15步、出锅前撒上鲜红辣及适量盐,即可。

    第16步、成品上桌

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  • 3椒盐虾爬子的做法

    正宗椒盐皮皮虾的做法

    椒盐皮皮虾的味道非常好吃,而且做法也不是非常困难,那么椒盐皮皮虾的做法大全是什么呢?

    首先皮皮虾放在清水里洗净,沥干水分。葱切段、姜切片、蒜拍碎,锅中倒入2/3满的山茶油,大火加热油温至八成热,倒入沥干水的皮皮虾,油炸30s后全部捞出,再开大火,将油温重新加热到八成热,将之前捞出的皮皮虾复炸1分钟捞出备用,锅中留底油,放入葱姜蒜爆香,倒入事先炸好的皮皮虾,依个人口味加入椒盐、黑胡椒粉,翻炒均匀后即可出锅。

    或者姜,葱,洋葱先切好。将皮皮虾焯水,焯水后捞出。热锅注油,油温四成,皮皮虾沥干,放入锅中炸,炸完后捞出。留底油,将姜和洋葱炒香。放入炸好的皮皮虾和少许辣椒酱,翻炒,喜欢辣味的可以多放点。放入葱,翻炒。放入撒椒盐,翻炒,椒盐的咸度不够,也可以适当加一些盐,不影响椒盐的风味,翻炒均匀即可出锅。注意从中间剪开的虾,比整条放进锅中炒更容易入味。

    正宗椒盐皮皮虾的做法代当中的中国

    皮皮虾又称为口虾蛄,另外还有很多名称,比如琵琶虾、虾公驼子等等,皮皮虾是人们非常喜欢的美食,里面的肉质非常鲜嫩,吃起来非常柔软...[详细]

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